BALKABAĞI TOZU

Ürün İçeriği

Balkabağı tozu, yalnızca doğal bal kabağından üretilmiştir. İçeriğinde hiçbir koruyucu, katkı maddesi veya renklendirici bulunmamaktadır. Bu özellik, ürünün saflığını ve doğallığını garanti eder.

Üretim Aşaması

Belu Gıda, sözleşmeli çiftçilerle iş birliği yaparak, özenle seçilen bal kabaklarını kullanmaktadır. Bu kabaklar, Türk Gıda Kodeksi ve Gıda Güvenliği kurallarına uygun olarak kurutulmakta ve gerekli kalite kontrol aşamalarından geçirilmektedir. Kurutma işlemi sonrasında, nem oranı düşürülmüş bal kabağı parçaları hijyenik koşullarda öğütülmekte ve elde edilen toz, gıdanın tazeliğini koruyacak özel doypack ambalajlarda paketlenmektedir.

Nerelerde Kullanılır

Balkabağı tozu, mutfakların vazgeçilmez bir bileşeni olarak öne çıkmaktadır. Doğal kıvam verme özelliği sayesinde, çeşitli hamur işlerinde, çorbalarda ve ek gıdalarda kullanılabilir. Özellikle bebek çorba çeşitlerinde, bebek mamalarında, çocukların katı gıdaya geçiş yemeklerinde, poğaça ve börek harçlarında, makarna ve mantı gibi hamurlu yemeklerde güvenle tercih edilebilir. Bu ürün, çocuklar için özel olarak hazırlanan kesme makarnalarda da kullanılabilmektedir.